Apreciadores de pratos à base de pescado têm até o final da próxima semana para conferir, em restaurantes de todo o país, as delícias preparadas especialmente para a 11ª edição da Semana do Peixe. A campanha, iniciada em 1º de setembro, conta com o apoio de redes de supermercado, feiras livres, mercados públicos, bares e restaurantes, escolas, colônias e sindicatos de pescadores, centros de nutrição e, principalmente, dos consumidores.
Nesta época, durante a campanha, as redes de supermercado costumam fazer promoções e o consumo de pescado cresce aproximadamente 30%. A Semana do Peixe foi criada para estimular o consumo e a produção de pescado no país. Afinal, esta é a proteína animal mais saudável do mercado, sendo mesmo recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS).
O fato é que a Semana Santa – importante evento religioso – estimula o consumo no primeiro semestre de cada ano. No segundo semestre, a Semana do Peixe, que já integra o calendário de eventos do país, faz a sua parte: contribui para embalar o consumo de pescado até o final do ano.
O esforço está sendo recompensado. Nos últimos dez anos, o consumo mais que dobrou no Brasil. Só de 2012 para 2013, o consumo no país cresceu quase 25% ultrapassando o mínimo estabelecido pela OMS que é de 12 kg/habitante/ano. Hoje, a população consome em média 14,5 quilos de pescado por habitante/ano.
Além disso, a Semana do Peixe – uma campanha puxada pelo Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) -, estimula o trabalho de pescadores e aquicultores, no continente e no litoral, fomentando a geração de empregos.
Em todas as regiões do país, eventos estão sendo promovidos para estimular o consumo de pescados. Veja a programação em seu estado clicando aqui:
