As ceias das festas de final de ano são sempre muito tentadoras e, muitas vezes, até os mais moderados acabam passando da conta. Mas consumir exageradamente alguns alimentos e bebidas pode ser prejudicial à saúde. Para quem passou da conta e deseja aliviar o cansaço após as festas, a nutricionista da Secretaria de Saúde de Petrolina, Célia Regina de Oliveira, dá algumas dicas.
Para limpar o organismo, ela sugere a adoção de uma dieta leve durante uma semana, sem o consumo de alimentos de origem animal e utilizando sucos naturais entre as refeições, além de consumir bastante água. “Abuse dos alimentos de origem vegetal, conferindo um colorido especial às suas refeições. Outra coisa que não pode faltar é consumir bastante água. Sucos e água de coco também são ótimos complementos nesses casos”, recomenda Célia.
De acordo com a nutricionista, sucos que ajudam muito neste tipo de dieta são: suco de laranja, suco verde, suco de laranja com maçã. Calcule pelo menos 35 ml para cada quilo de seu peso.
Durante a dieta, Célia Regina recomenda consumir saladas de vegetais crus; cinco porções de frutas por dia; arroz integral em pequena quantidade no almoço; aipim, inhame ou batata doce no desjejum e castanhas. Não devem ser consumidos carne vermelha; frango de granja, mariscos e queijos. “Além da alimentação, é muito importante também a realização de exercícios físicos e beber muita água”, finaliza a nutricionista.
