Durante os dias 16 e 17 de outubro, o campus Petrolina do IF Sertão-PE será palco do IIº Encontro de Tecnólogos em Alimentos do Vale do São Francisco. Na sua segunda edição é realizado em comemoração ao Dia do Tecnólogo e ao Dia Mundial da Alimentação, visando chamar atenção para a problemática do desperdício e mostrar os benefícios que se pode obter com o aproveitamento dos alimentos. Esse ano tem como tema ’’Aproveitamento total dos Alimentos e Nutrição: Uma ação de sustentabilidade’’, o evento é promovido pelos Formandos do curso de Tecnologia em Alimentos do IF Sertão-PE.
O objetivo do evento é reunir os Tecnólogos em Alimentos da região como também estudantes e profissionais de áreas afins para um debate sobre temas atuais que envolvem os alimentos. A programação inclui mesa redonda, palestras, minicursos, oficinas e até um concurso de receitas aplicadas do conceito de aproveitamento total dos alimentos.
INSCRIÇÕES
Para participar os interessados deverão comparecer até a recepção do campus Petrolina do IF Sertão-PE e preencherem a ficha de inscrição ou pelo modo online clicando no link a seguir: https://docs.google.com/forms/d/1E88h3rpoj17U86aTWk38V4n4gOFtoAaWumV0y3w1PxQ/viewform
O ponto alto do evento promete ser a participação da alfa coach Francisca Bemvenuto Gabriades especilista em comportamento humano que fará uma palestra com tema: “O que nutre a sua vida? Sua mente age de acordo com alimento que recebe” destinada ao público em geral.
O debate acontece no dia 17 de outubro – quinta, às 19h na sede do Instituto Federal Campus Sertão IF-PE com entrada franca.
Janko Moura