Você certamente já ouviu falar de whey protein e, é bem provável, em associação com a figura dos ‘marombeiros’ de plantão da academia. Mas se os shakes pré-treino não te apetecem, não significa que você deva fechar os olhos completamente para esse suplemento. Quando combinado com ingredientes como as frutas ou os grãos integrais, o whey protein pode compor receitas saudáveis e ricas em nutrientes, além de bonitas de se ver.
Excelente alternativa para pessoas que têm intolerância à lactose ou ao glúten, o suplemento também é um grande aliado na recuperação muscular após a atividade física e na síntese de proteínas que aumentam a imunidade, como explica o fisiologista e consultor da Midway Lab Dr. Turíbio Leite. “Nos alimentos, a proteína vem acompanhada de outros nutrientes – como carboidratos e/ou gordura – muitas vezes em quantidades inadequadas para quem busca a boa forma. Já no suplemento alimentar, é possível isolar um composto”. Mas se nada disso te convenceu a experimentar o ‘melhor amigo’ dos levantadores de peso.
Fonte: GNT Beleza
