A diversidade produtiva do Vale do Salitre, interior de Juazeiro, pelo terceiro ano consecutivo vai estar à disposição do público durante a 3ª edição da Feira da Agricultura Familiar e de Caprinos e Ovinos, que vai acontecer na sede do distrito de Junco no período de 20 a 22 de setembro.
Um atrativo de cores, memória e história local, brisa do Rio Salitre e aconchego natural das mangueiras convida os visitantes a conferirem uma variedade de empreendimentos que irão expor e comercializar artesanato, doces, bolos, biscoitos, frutas, verduras e lanches diversos na área central do evento. Ao lado, estarão à disposição caprinos e ovinos, os quais também constituem os sistemas produtivos do Vale.
Uma vasta programação cultural que varia desde a apresentação de artistas locais à roda de São Gonçalo e cordel também atrai famílias salitreiras e da região. Do forró ao rap, a juventude e as pessoas mais velhas podem se divertir nos três dias de evento, com início marcado para às 18h da sexta-feira (20). De sexta a domingo, restaurante com comida regional e bar estarão funcionando para atender o público presente, que nos anos anteriores ficou em torno de 10 mil pessoas.
A realização do evento é de responsabilidade da União das Associações do Vale do Salitre – UAVS em parceria com a Prefeitura Municipal de Juazeiro, através da Agência de Desenvolvimento Econômico, Agricultura e Pecuária – Adeap e conta com o apoio de organizações como Irpaa, Carrapicho Virtual, Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Juazeiro, Central da Caatinga, Adab, Movimento dos Trabalhadores Sem Terra, entre outros.
Potencialidades
Para a presidenta da UAVS, Mineia Clara, “está 3ª edição nos dá forças para continuarmos lutando em defesa do nosso povo, que com o conhecimento popular e agricultura sustentável nos impulsiona ainda mais na busca de melhorias para aqueles e aquelas que de sol a sol ganham a vida na labuta diária”. Mineia avalia que o formato da feira é de “um laboratório de experiências”, onde o público deve enxergar as potencialidades locais, inclusive as próprias comunidades salitreiras que por vezes ainda desconhecem tal potencial.
Presente na feira desde a 1ª edição em 2017, as mulheres do doce de tamarino da comunidade de Baraúna irão marcar presença mais uma vez. O primeiro ano foi o momento de apresentar o produto, o segundo ano os derivados da fruta aumentaram e foi lançada a marca Sabor do Salitre. Nesta edição, de acordo com uma das integrantes do grupo, Sônia Ribeiro, algumas novidades vão estar à disposição do público, a exemplo da bala e licor de tamarino. Para Sônia, foi a partir da feira que “tivemos também a oportunidade de descobrir o verdadeiro valor da agricultura familiar na nossa comunidade”, constatou.
Este ano a feira inaugura uma prática de homenagens às pessoas do Vale do Salitre, destacando os 100 anos do criador mais velho da comunidade de Junco, José Virgínio, conhecido como seu Dedé.
Ascom/Irpaa
