A Agência de Vigilância Sanitária de Petrolina oferta gratuitamente, aos proprietários de estabelecimentos, palestras educativas que buscam incentivar hábitos e práticas que promovam a saúde. As palestras são realizadas por estudantes dos cursos de Tecnologia em Alimentos (IF-Sertão Petrolina) e Medicina Veterinária (UNIVASF).
“O setor de Educação Sanitária é exclusivo para realizar capacitações e palestras nas várias áreas de atuação fiscalizadora e esclarecer sobre manipulação, conservação, armazenamento de seus produtos e as possíveis doenças transmitidas, principalmente, pelos alimentos entre outras. Nossos estagiários são supervisionados pela equipe da Agência”, explica o diretor-presidente Jarbas Costa.
Para o proprietário do Point do Acarajé, Eduardo Correia, a parceira com a Vigilância Sanitária é essencial. “Somos orientados a manipular os alimentos de forma correta e adequada e também sobre a higienização dos ambientes. Por isso, a parceira entre Vigilância Sanitária e o comerciário é de suma importância”, destaca.
“Além de ofertar o serviço durante nossas inspeções os proprietários pode nos acionar para agendar dia e horário”, acrescenta Jarbas. Os proprietários podem ligar para 3864-2738 ou ir à sede do órgão que fica na Rua São José, 440, Centro, próximo à Casa de Passagem.
Fonte: ASCOM SMS/PMP