Mais de 120 mil bovinos e cerca de 90 mil caprinos e ovinos foram abatidos em Pernambuco, até o mês passado, por causa da pior seca dos últimos 30 anos no estado.
A situação da Bacia Leiteira já é alarmante: a produção apresenta uma queda superior a 40%. Pernambuco, que produzia uma média de dois milhões de litros por dia, agora produz, menos de 1 milhão de litro, de acordo com o Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados (Sindileite).
De acordo com Albérico Bezerra, presidente do Sindileite, o consumidor pernambucano já está sentindo os efeitos na hora das compras no supermercado.
“À medida que nós reduzimos enormemente a produção, os derivados que nós produzimos serão reduzidos. Com a oferta reduzida, a tendência é que sejamos supridos de produtos vindos do Centro-Oeste e do Sul e, assim, teremos preços mais caros para os alimentos finais”, comentou. (Com informações do G1)